不用炸,也可以做出好吃的糖醋排骨喔!

點我看bubu老師的糖醋排骨。

bubu老師寫的很詳細,點進去看照著做,真的是:第一次做糖醋排骨就上手!

bubu老師的糖醋排骨,口訣很簡單:12345

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做這道菜的原因很好玩!

翹臀的同學在中秋連假約了烤肉,人數一多食材量掌控本來就不容易,我記得從早上十一點左右開烤,烤到下午四點左右,還剩下一堆食材。

要怎麼消耗這些烤肉菜讓我很頭大,整個有老鳥變不出新花樣的山窮水盡,留下的食材幾乎可以吃上一個多禮拜,如果不變換菜色,痛苦指數實在太高。

我做了烤肉菜版的客家小炒,一次消耗豆干和烤肉片(千萬不要問我有沒有照片,豬肉還是要用五花肉比較好吃,烤肉片瘦肉太多又厚,實在不優)

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看看壽司的照片,再看看自己的照片。雖然我不是壽司這樣的人氣部落客需要注重門面,不過我也整個太自暴自棄了吧XD

下班回家趕著買菜、備料、煮菜、趁趕出門接小孩前拍張照片就偷笑了,更別說講究擺盤了.......羞恥心我有,照片只能盡量了拉XD

點我看酪梨壽司愛妻便當的腰果蝦仁。

這道菜跟香菇鑲肉都是愛妻便當第三發。人媽做菜,重點是要迅速,所以無法有閒情雅致幫蝦子剝殼,直接就買現成蝦仁入菜,要不然我也想要留著美美的蝦尾,看起來多像餐廳菜啊!

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這道料理好做又好吃,一定要試試看!!!!

自從公司封鎖無名後,中午休息時間,能每天逛的就剩痞客了,壽司的愛妻便當如果有上到我喜歡的菜,通常很快就會出現在我家的餐桌上^^

點我看酪梨壽司的香菇鑲肉。

我用的是埔里大~香菇。有夠大,每一個都有我的手掌心那麼大,本來想說做完以後應該也很大,修誇怪怪。不過香菇縮了以後,大小剛好是我滿意的大小,水啦!所以建議做這道香菇鑲肉,可以挑中大型的香菇,肉餡好塞,做好後又不會縮的太小。

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荷風月子餐官網

價位:36000/30天。有洗寶寶服務,洗寶寶+6000,洗26次,周日無,若是計次算,一次300元。

試吃價:200元。交由送餐人員,若有訂餐,則200可抵餐費。

贈品:產前飲品、束腹帶、沐浴包。

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我一直都以為月子餐離我很遙遠!

一方面是靠天靠地靠父母,月子這種事情丟給劉阿母就對了(好不孝阿我!),所以上一胎當然是回娘家坐月子。

另一方面我對"古法月子"不怎麼相信,除了對坐月子號稱的療效抱持著高度懷疑外,凡舉像:不能洗頭、不能洗澡、不能看電視、不能爬樓梯等等諸多禁忌,完全就是左耳進右耳出。我當然也不是支持生完小孩就可以馬上吃冰,我想避免生冷的食物,加上均衡的飲食,還是比較重要的,至於不能洗頭和洗澡,生阿妞的時候正是夏天,我就算待在冷氣房裡還是瘋狂冒汗,帶著新生兒每天都睡不好已經很阿雜了,還要我黏臭30天?!受不了的時候,當然是沒有客氣的洗頭洗澡,保暖有做到就好,洗完舒舒爽爽,面對每天的挑戰!

人果然不要太鐵齒,萬萬沒想到我也有寫試吃月子餐的一天XD

見識到了媽媽幫忙坐月子的辛苦,所以上一胎月子還沒做完,我就決定下一胎一定要訂月子餐了(阿母我長大了阿~)

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蘿蔔絲餅.JPG    

這是我第一次做中式麵點,很緊張,一步步來,很成功,所以信心大增,哈哈!

上一次碰麵粉應該是高中的家政課了= =" 而且是大家一起做,獨立做還真的是第一次。我對麵點有心理障礙,因為我跟就醬一樣得做照食譜做菜會死的病,做菜一直都很隨性,總覺得麵粉的料理,就算絲毫不差還可能會失敗,所以一直能躲就閃。

是自己想吃的,也只好摸摸鼻子,凡事都有第一次嘛~

壽司在噗浪上說做了蘿蔔絲餅,不過大白不賞臉,所以應該是無緣出現在愛妻便當中。其實我沒吃過蘿蔔絲餅,但是我很喜歡吃蘿蔔口味的車輪餅,壽司一說,害我很想嘗嘗蘿蔔絲餅。孕婦的腦波都很容易受食物控制,我也不曉得上哪買蘿蔔絲餅,那當然就是自己做啦!

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專案終於忙到了一個段落。

其實在九月初就已經比較鬆一口氣了,不過這次專案真的有操到,八月連續15天上班,這其中有連續十天都是在加班,每天都是九點多到婆家接阿妞回家睡覺,眼睛睜開就是上班,很感謝還好有婆婆幫忙看顧。

上次這麼操,大概是在剛進公司,年輕力壯青春洋溢的時候,操的時間也沒這麼久,所以花了比較多的時間恢復元氣,只想要休息一下,專心的過著照顧二大二小的生活,讓這樣規律的家庭生活幫我充電一下,網誌就先擱著了。

對於部落格,我好像一直都是這麼自私,呵呵^^"


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我果然有很用力帶阿妞出去走走吧XD

不過吼~也是因為想要測試G2好不好拍啦!既然身邊有現成的麻豆,當然要出去外拍囉!

那個假日早上翹臀要加班,我們就一家三口一起出門。只是爸爸出門是為了被釘在牆上,我們出門是為了測試相機。

我上班的地點離京華城很近,偶爾會跟同事利用午餐時間散步到這個小公園吃飯聊天,說主管的壞話比較不會被聽到(誤),我總覺得在都市裡有這樣一個小綠地實在很療癒阿~

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(圖說:雖然黑了點,但還亂有fu的。也許會洗出來裝框,掛在家裡的文化石上)

上個禮拜的周末天氣爆炸熱,本來想帶阿妞去極地展清涼一下。不過上班時間跑過美麗華的翹臀說人實在很多,我想如果平常天都要排隊到外面來,假日不就更可怕,可能人還沒排到館內清涼,就先在館外中暑了@@"

要不去自來水園區玩水好了!

自來水園區只要過個永福橋就到了,很早就想等阿妞大一點帶她進去玩水,每回假日有經過,總會聽到孩子玩水很開心的嘻笑聲。

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