目前日期文章:200608 (19)

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那天在頂新鮮的好鄰居那,貪小便宜的買了一盒超巨大的豌豆嬰,一大盒才27大洋,用來作苜蓿芽手卷根本就吃不完。豌豆嬰要跟什麼材料拌炒才漂亮呢?第一個想到的就是正當季的金針菇囉!^^b


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 本篇文章引用自此
long and long time ago,有個白雪胖公主,有事沒事就喜歡去逛愛咪的網站,當時看到艾咪廚房習作的『泡菜炒肉絲』時,望而口水流之,昨兒個可終於來試試囉!


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各位朋友阿,下面那個不是發霉的活酪,OK?!活酪單吃對我來說實在太甜了,有一天心血來潮就加了抹茶粉,不過有點失敗,因該要等抹茶粉完全融化再倒活酪的。我還加過咖啡粉喔,也是不錯吃呢!

上回有提到,吃活酪我都是配手捲或是生菜沙拉,都是好準備的餐點。

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雖然說早餐是沒有用代餐控制的,但美女營養師說,還是要以低油為主,燒餅油條?!想都別想。 不管是西式或中式的早餐,我都覺得蔬菜量太少了,而且一顆萵苣只用來吃生菜沙拉還是很難消化掉,乾脆就應用在早餐唄^^

<起司生菜五穀堡>


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最近又忙了起來了,所以比較沒有時間碎碎念,又要欠文章債了...^^"

這紫蘇手卷我都跟生菜沙拉一起輪流搭配活絡吃,上班前花不到三分鐘就可以完成的料理喔!

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辛苦生我的老媽了!不好意思讓你那麼痛 -> 我是孝順的小美

生日快樂喔~親愛的媛媛和小桂桂,

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也可以改包菠菜,不過蘆筍比較有嚼勁喔!


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<2006.8.25更新>
我後來加了蒟蒻,覺得好好吃喔!而且超有飽足感的。我不是買蒟蒻絲喔,是買花枝蒟蒻再切條。因為相機的記憶卡被拿走了,不然就可以貼照片給大家看了....so sad
. 

星期六早上十點半跟以前的同事約了去錢櫃唱歌,沒想到七早八早就起床對著無聊的電視節目乾瞪眼,等我有意識的時候已經在冰箱前將食材都拿出來了.....連無聊都用做菜來打發時間,真是吃飽撐著

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舒沛煮成鹹粥卡好吃,湯湯水水的很有飽足感,只可惜帶便當不太方便,印證了劉阿母名言:『有一好兜無二好啦!』


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太好了,這週又降了1.2公斤!就連同學都跟我說:『我覺得你有瘦耶!』

上個禮拜完全沒有進度,加上下週差不多就是好朋友要來看我了,我不想水腫又讓這禮拜原地踏步,所以這禮拜態度上是比較嚴謹的,心情其實是還蠻輕鬆的,沒把自己逼的太緊,加強了運動的頻率,這禮拜共運動了五天呢!雖然跟第一週降的體重是相同的,但是體脂肪差很多;第一周體脂肪率從29.2降到29.1,這週從28.8降到27.2,真的是超開心的啦!



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(補7/26日記)

報到第一天,我很聽話的準時7點到。一到報到處,發現聽話根本就是天大的錯誤,因為報到時還要量體重腰圍,領餐,等待的人報到的隊伍都快排出門口。小姐還不忘體醒你得先付了錢再來報到 = =||| 

量完體重體脂腰圍,還要照相。這可好了,拍照存證,二個月後一翻兩瞪眼,我幾乎可以看到瘦子醫生頂著法官頭宣示:『被告劉小美參加萬方減重班,兩個月內體重不減反增,對自身的肥胖漠然到了令人髮指的地步。本庭宣布,被告禠奪公權五年,且肥胖終身。即日生效。』然後有個癡肥的女人哭相難看的說:『我是無辜的!我是無辜的!....』

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因為有洋蔥和大蒜爆香,這道菜吃起來味道很足!只要爆香的油少一點,這道菜就可以跟『食而無味』的減肥料理換換口味囉!


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我個人很喜歡絲瓜和金針菇,這兩個都纖維很高,有助於增加臭臭的體積,而且比起其他纖維多的蔬菜(如芹菜)也好吃很多,有恩恩困擾的人可以嘗試看看喔!


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因為『信用卡線上授權』的案子,工作上得跟新光銀窗口原良裝熟,假戲真做的結果,常常是公事聊完還會公器私用在聊天。有一天原良說他要休假一個禮拜回台東,很順口我就接上:『那回來要帶名產喔!』原良很爽外的就答應了,跟我說要帶超好吃包子給我,還掛保證吃過以後,才知道什麼叫做包子!

那天星期六我在廚房準備午餐,沒想到接到原良的電話,說他人在公館,要拿包子給我。一整個受寵若驚,沒有想到原良還真的買包子給我,SERVICE還做的夠徹底,送到府上來呢!可惜這位『送禮自用兩相宜』的好男人已經結婚了,ㄟ....沒有"自用",男朋友,我只是打的太順了而已,我發誓。


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(補7/15日記)

系滴~我參加了萬芳醫院的減重班

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這道料理跟青花鮭魚一樣,都是我從Vita纖活誌的某期食譜的實作。昨天熱呼呼剛做好的呢!帶點微辣,也是一道不錯吃的料理喔!


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我這人做菜很龜毛,注意營養均衡,還喜歡食物顏色很多,打扮食物比打扮自己傷更多腦筋,這應該『前無古人,後無來者』了吧!說到這裡又要碎碎念起來了,其實食物顏色的多樣也是一個方便衡量營養是否均衡的方法喔。

吃『舒沛』我大多都是弄成清粥小菜的方式在吃,因為湯湯水水的帶便當實在不太方便。之前買的兩朵青花菜,煮了青花鮭魚還有剩,看看冰箱,還剩半包的大熱狗,是吃奈奈食譜剩下的。舒沛要搭配一碗蔬菜和一份蛋白質,那就買個玉米筍來配吧!^^

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才第二週結束,已經開始想亂吃零食了....金害 >"<<br />

營養師在說,你有沒有再聽

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站上體重機的時候,心裡怕怕的。雖然覺得身體瘦,不知道會不會是誤會一場,想太多了!還好體重有將,少了1.2公斤呢!不過班上有人少了二公斤以上,猴塞雷^^b


營養師在說,你有沒有再聽

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