我真的是很健忘！才在網誌上說：『真的有心，沒有做不到的事！』，然後在星期天早上才想到發了狠要吃Bigtom這件事。好加在我很有自知之明，沒發什麼『如果沒吃到，一輩子都瘦不下來』這類的毒誓。這個故事告訴我們：就算講的破釜沉舟，還是要留一點台階給自己下。找不到台階的話，可以學施主席，直接在舞臺上隱身。
星期五晚上跟喬安去『天石』吃涮涮鍋，星期六晚上跟男朋友在中原美食街暴走，連著兩天吃太好，下午二點多的Bigtom竟然是我跟男朋友的第一餐(嚇...)
Bigtom的生意好的讓我嚇一跳，整間店呈現幾乎客滿的狀態。大概是因為以前看的網誌還有貼上用餐的環境，印乳牛圖案的A桌，沒有人影，印乳牛圖案的B桌，沒有人影.......都沒有人.......以致於我存有優閒吃冰淇淋的幻想 = =||| 在下午二三點下午茶的尖峰時間，存有這種優雅的幻想，看來我真的是把腦放在家
<< 鬆餅套餐 >>
鬆餅套餐剛上來的時候，我還指著冰淇淋跟男朋友說：『你看，這根本就是哈利波特的金探子嘛～』
我選了藍莓低脂起司冰淇淋。為什麼男朋友的鬆餅套餐，是我選的冰淇淋？因為我任性！哈哈。其實是因為我以為，那冰淇淋是我的鐵板冰淇淋會放的。我記得曾經在其他人的食記看到，Bigtom的冰淇淋可以提供試吃，點餐的是男朋友，他好像沒試吃的樣子，話說回來，後面長長的排隊隊伍，就算可以試吃，我還是會隨便選個看的順眼的冰淇淋就算數了。
『不過這樣也好啦』我對男朋友說，『男朋友你體脂肪太高了，吃低脂的也好！』
『......』不理我？！假裝沒聽到？！無言的抗議？！可能是心中OS：也不曉得是誰害我體脂肪過高的，每次東西吃ㄧ口就丟給我，還冠冕堂皇的說是要跟我分享...
回到正題，鬆餅真的還蠻好吃的，厚度大概是一般鬆餅的二倍，但卻不會外面烤焦了，裡面卻還是半生不熟的麵糊，外面微脆，裡面鬆軟。他淋在上面的蜜吃不太出來，不像是蜂蜜，也不是楓糖，但卻很好吃。冰淇淋口感很扎實，我喜歡不會太甜的冰淇淋，哈根打斯對我來說就太甜了，Bigtom的甜度剛好，不過可惜的是，吃不太出冰淇淋的口味，大概是我沒有用心品嚐吧～呵呵
套餐還有附上咖啡一杯。是很重的炭燒咖啡，苦的讓平常喝黑咖啡的我還是加了點糖。
<< 鐵板冰淇淋 >> 190元
我想來Bigtom，就是衝著這個鐵板冰淇淋。新奇的玩意最能夠引起我的興趣。
鐵板上鋪著厚厚的布朗尼蛋糕，上面是草莓香草冰淇淋(我猜的，因為鐵板冰淇淋的冰淇淋沒得選)。服務生會問紅酒要多還是少？貪小便宜的我當然是要多一點好ㄚ～
紅酒一下，順流到鐵板上的紅酒就撲滋滋的作響，緊接著是挾著紅酒氣味的煙霧竄上，視覺上有十分的效果，但那蒸發的紅酒帶著苦味，嗅覺上卻有點扣分。
服務生離開前，有特別提醒冰淇淋最好可以跟下面的蛋糕一起食用。叉子90度向下，一口吃的冰淇淋加上蛋糕送進嘴裡，突然味覺很忙碌：冰冰的冰淇淋加上熱熱的蛋糕；有冰淇淋的甜味，蛋糕的可可味，和紅酒的苦味；有冰淇淋的口感，蛋糕的口感，和浸濕著熱紅酒的蛋糕三層口感。其實是蠻好吃的，加上附在鐵板旁有一些苺果，果酸也來湊熱鬧。一整個吃完，竟也有飽的感覺哩！
不過，紅酒遇熱變的好苦，單吃蛋糕的話，我是覺得太苦了(有點扣分)，這大概就是日本美食節目常說的：『大人的味道』吧！
我想有機會的話還是會來，下次吃吃看紅酒加少一點 ^^ <- 果然是窮苦人家的小孩，沒有享受高級品的命
BigTom 美國冰淇淋文館
ADD: 台北市信義區仁愛路四段505號 (光復南路的國父紀念館門口左手邊)
TEL : 02-2722-0136
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