<2006.8.25更新>
我後來加了蒟蒻，覺得好好吃喔！而且超有飽足感的。我不是買蒟蒻絲喔，是買花枝蒟蒻再切條。因為相機的記憶卡被拿走了，不然就可以貼照片給大家看了....so sad. 

星期六早上十點半跟以前的同事約了去錢櫃唱歌，沒想到七早八早就起床對著無聊的電視節目乾瞪眼，等我有意識的時候已經在冰箱前將食材都拿出來了.....連無聊都用做菜來打發時間，真是吃飽撐著


【材料】
小紅蘿蔔一條，蘆筍一把，劍筍半包，香菇六朵

【調味料】
鹽巴少許，辣椒一條

【作法】
1. 紅蘿蔔切條，蘆筍和劍筍洗淨切段，香菇切片。

2.  起油鍋，將辣椒爆香。

3. 將所有蔬菜下鍋，加點水，蓋上鍋蓋悶燒。

4. 起鍋前加入少許鹽巴調味就ok囉！


【小美愛雜唸】

＊保存香菇的方法：一個人煮，常要面臨食材保鮮的問題。找一個牛皮紙袋，將濕香菇放在裡面，放再久都不會壞喔！不過會慢慢變成乾香菇就是。呵

＊ 其實應該是要五彩的，原本打算再放蒟蒻條(白色)。沒放的原因，是因為上次的青花鮭魚我已經得到教訓，再好吃的料理，吃三天也是會膩的。
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