小美冰淇淋

雖然很久沒更新，不過菇兒們依舊"龜掌好好"，第五批的珊瑚菇已經冒出頭了，也許我可以挑戰收成超過五次喔XD

不過因為年底時忙著二代健保，沒有每天幫菇兒們拍照，整理照片時才發現好像有錯過菇兒們冒出頭的照片，不過收成倒是都沒遺漏，哈哈

從第三批開始，菇兒們的進度就開始有不一致，可能白雪菇的第三次採收還沒結束，珊瑚菇的第四次採收已經開始了。

我還是會依採收階段來記錄，只是說第三階段的結束可能比第四階段的開始更晚，看起來也許會有點奇怪，呵呵。

Day 32

我家的珊瑚菇和秀珍菇好像在比賽，有時候秀珍菇比較快出來，有時候是珊瑚菇。

第二階段是秀珍菇先，第三階段則是珊瑚菇搶先了XD

Day 34

過了二天，珊瑚菇已經到了可以採收的大小了

不過上次有答應翹臀讓菇長到很大再來採收，等過幾天再來看看

Day 35

珊瑚菇的菌傘已經長的好大了

旁邊的小菇萎縮的好厲害

我問翹臀是不是甘願可以採收了？

翹臀大手一揮說：一切皆由愛卿做主。

我應和了一聲：臣遵旨。

鞠了個大躬，領旨就來採收了XD

Day 40

接下來就是秀珍菇了，一連跳了五天沒拍照，應該是忙到錯過了菇長大的過程。

但採收是一定要拍的XD

也是如翹臀所願，菇長到很大再來採收。

這樣看覺得好像是蠻大的，把鏡頭蓋放上去當比例尺

只能說它真的很大，根本可以當小動物的雨傘來著吧

跟阿妞說快來摘菇吧

好像只有第一次收成的菇比較難採，根部抓的很緊要很用力，之後就輕鬆很多。

雖然朵數不多，不過都很大朵，看起來也很可觀。

Day 48

過了一個禮拜，菇兒們都沒有動靜，老實說我還真想說該不會我的養菇記錄就要結束了吧？？

熬了好久，終於白雪菇冒出頭了

這天珊瑚菇也有了樣子，不過珊瑚菇已經是第四次收成了，就記錄在第四次中。

Day 49

為了要明顯比對白雪菇長的真的比較慢，就先出賣第四次收成的珊瑚菇XD

Day 48的珊瑚菇是這樣：

隔天珊瑚菇已經這麼大了：

Day 48的白雪菇是這樣：

隔天長這樣：

是個溫火慢熬的孩子阿～

Day 51

大概是因為拍照的時候有動到，二叢白雪菇後來只長大了一叢

也是等到他長很大再來採

Round 3就到這裡圓滿完成了^^

究竟，菇兒們能收成幾次？？讓我們繼續看下去。

後記－

我發現這一系列文章算是部落格的熱門文章，我想有義務要在這裡公告，就目前查到的資料看來，太空包的木屑正加速了台灣森林的消失

先是這篇文章：500年後台灣森林消失？太空包養菇年砍118座森林公園 

後續我還做了一些追查，在第五輪的採收裡有更新，但我想於此篇補充，才能讓更多人知道。

稍微姑狗一下，有幾篇文章，我想可能多少可以看出太空包的木屑的確加速了台灣森林的消失，太空包的木屑不是環保的做法。

先來看主婦聯盟的這篇文章， 養菇業者提到：杏鮑菇、金針菇、香菇等屬木生菌，必須靠含豐富木質素的木屑才能生長。 

所以說代誌恩系憨人想ㄟ哈尼簡單，不是隨便木屑都能養菇。

再摘錄文章部份內容：

青松農場所使用的木屑來源主要是水庫所打撈上來的漂流木，或是林務局申請的合法伐木（近年來數目減少中），量不足時少部份來自進口木屑。陳耀松帶著我們實際走訪苗栗的碎木工廠，他與這間木業工廠合作十多年，彼此間建立了誠信關係。陳耀松說，養菇的木屑多來自楠樹、油桐、山麻黃等雜木，不過不能使用樟木或海邊拾回的漂流木，這些木材所碎出的木屑會影響菌絲生長，菇就長不出來了。 

因為不確定，是把整棵樹木打成木屑，或是將樹木做裁切，完整的送給家具行等等，剩料才進行打成木屑？

不過如果因為使用木材過度濫伐，本來就是傷害台灣的森林，用剩料打成木屑做成太空包，只是沒有直接影響，不過我想這是另一個議題，著重的焦點先放在：太空包是不是用木材廢料，若不是，那麼對於台灣森林的影響當然更大，所以又姑狗了一下

這篇來自地球公民基金會的苗栗山林的呼喚，裡面也是提到：苗栗有全台灣數量最多的碎木工廠，伐木商皆伐山坡地上的森林，再由碎木工廠將木頭粉碎為木屑，源源不絕的送到製包廠做成太空包，供應養菇業者，我們估計苗栗每年的伐木面積可能高達數百公頃 

裡面有許多蠻多讓人難過的文字：(同樣摘自苗栗山林的呼喚)

這裡是2008～2009年全台灣申請造林面積第二名的縣市（45公頃），絕大多是地主先將森林賣給伐木商，全面皆伐後再向政府申請獎勵造林。 

在苗栗地區一公頃的森林賣給伐木業者，價值只有3萬元左右，相當於上班族一個月的薪水，而這一公頃的森林，大約有數百至上千棵的樹木，需十至數十年方能長成。

最近缺水的議題不斷發燒，最根本還是要從森林的養護做起，我想才能有效保水。

農委會已經再研究利用稻草來取代木屑，看起來是個能夠雙贏的結果，希望之後能在市場上購到稻草培養的太空包，再來繼續菇農生活吧！

2013/4/25補充：

今天在上下游也看到了相關文章，報導相對完整和公正，環保與養菇並型共生，除了稻草的替代方案外，也有政府機關介入輔導，推薦點閱連結：有樹才有菇─環保與養菇的並存之道 。

但我想還是需要時間來證明推動成效，站在消費者的立場，我不會刻意拒買菇類，但個人種植還是想等稻草養殖的太空包出現。