中秋節快到了,我本人期待柚子更甚於月餅阿~
柚子皮除了可以帶在小孩頭上[戴柚娛親](平常都被小孩惡搞,戴柚子回報也只是剛好而已XD),阿母也會把柚子皮曬乾,當作天然的蚊香,還可以做洗碗精喔,我也很期待今年再來做柚子洗碗精呢^^
做洗碗精的材料非常簡單:柚子皮、酒精、蒸餾水、椰子油起泡劑。除了柚子皮以外,大多都在化工行買的到。(註一)
中秋節快到了,我本人期待柚子更甚於月餅阿~
柚子皮除了可以帶在小孩頭上[戴柚娛親](平常都被小孩惡搞,戴柚子回報也只是剛好而已XD),阿母也會把柚子皮曬乾,當作天然的蚊香,還可以做洗碗精喔,我也很期待今年再來做柚子洗碗精呢^^
做洗碗精的材料非常簡單:柚子皮、酒精、蒸餾水、椰子油起泡劑。除了柚子皮以外,大多都在化工行買的到。(註一)
烹飪在學校,屬於家政課的範圍。不過,我一直都認為,非主要學科的家政課,才是生活中各式各樣學問的應用。
其實,我很努力的記錄著每一次的食譜,並不只是為了記錄自己用食物照顧家人,有一部分的原因,是因為我喜歡下廚,進而希望留下足跡,希望如果孩子也有這樣的熱情,可以爬上我的肩膀,著眼於更寬廣的視野。
我帶著孩子進廚房,希望能享受親子時光,也是為了希望孩子有更多的生活體驗。我一直相信,學問是來自於生活,我不希望孩子死讀書,在學校習得的知識,能在真實生活上獲得驗證和連結,對我來說,這樣就足夠,不需要一張一百分的考券。
知識學問不是在書本中,就在我們身邊,看得到、摸得到、聞的到、吃的到。