天氣冷了，想說給兒子燉碗雞湯補一下。加上飯或麵線，就是均衡的一餐了^^
橋樑飯對我和兒子來說，都是要嘗試的新體驗，慢慢摸索出的想法後實做，兒子都蠻喜歡的。
應該再做一種兒子就滿一歲了，接下來我應該會做稍微調味的橋梁飯一個月，然後就開始放手讓兒子吃table food了。
- 11月 26 週一 201210:41
橋梁飯。香菇銀耳雞腿湯
天氣冷了，想說給兒子燉碗雞湯補一下。加上飯或麵線，就是均衡的一餐了^^
橋樑飯對我和兒子來說，都是要嘗試的新體驗，慢慢摸索出的想法後實做，兒子都蠻喜歡的。
應該再做一種兒子就滿一歲了，接下來我應該會做稍微調味的橋梁飯一個月，然後就開始放手讓兒子吃table food了。
- 11月 23 週五 201211:15
橋梁飯。鮪魚菠菜煎餅
除了飯和麵，還有甚麼東西可以弄給兒子吃呢？
也不曉得哪來的靈感，突然就想說要不然弄個煎餅給他吃好了。
鮪魚是很快就決定好的，不過蔬菜倒是想了好一陣子。
- 11月 19 週一 201212:44
橋梁飯。鮭魚泡飯
這次的橋樑飯我滿意又得意的不得了，可以列入我的得意之作之一。
話不囉嗦，先來看做法XD >> 好難得開場白這麼短，是有多迫不及待阿.......
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- 11月 05 週一 201210:02
橋梁飯。高麗菜飯
其實這道飯也不錯，來張大人版的照片來參考一下：
這道菜飯是小米桶家看來的，很好吃！小米桶原本的版本是沒有加紅蘿蔔的，當時為了要清冰箱、增加蔬菜種類和配色，切丁就下鍋了，效果還不錯^^
- 11月 03 週六 201223:00
橋梁飯。奶香鯛魚菇菇燉飯
這道燉飯我好滿意，一做完我馬上就想著改天要來做大人版的。兒子也相當賞臉，餵食過程一直嗯嗯叫催我趕快餵他XD
兒子有牙齒後，我一直想要弄些魚肉以外的肉類給他吃，不過觀察下來，豬絞肉就算炒得再小，對他來說還是有些吃力，只好把家禽類的先延後，先來上魚肉吧！要不然我覺得菇和雞肉還是比魚肉麻吉哩！
所以我已經去市場買好雞腿肉，準備過陣子就要來上大人版的這道燉飯了XDXD
- 10月 28 週日 201206:42
橋梁飯。打拋豬肉飯
因為覺得二倍粥實在太"狗"，兔寶的副食品狀況吃的也還不錯，本想等11M再開始吃飯，乾脆提前試試看^^
有一種書，叫做橋梁書，而我把這樣過渡到table food的副食品，叫做橋梁飯XD原則上還是不加調味料，計畫一歲以後慢慢會加少量調味料，畢竟是要銜接到table food。
做橋梁飯的方式跟粥截然不同，做法比較像是在做炒飯，但又跟大人的一碗均衡不太一樣，食材最好還是要能花點時間燉煮一下，比較好入口。這些都是我在做完第一次的打拋豬肉飯後，才有的心得。
- 9月 14 週五 201209:40
兔寶9M。芽芽學魚粥
最近生活的作息有改變，加上本來用來寫網誌的時間被用來找東西，所以好幾天沒發文了，呵呵。
先來記錄一下，就在九月初，發現我兒子第一顆小牙終於冒出頭了～(放鞭炮)。我記得阿妞長牙也是差不多九個多月，這二姐弟在長牙這方面，還蠻照著［七坐八爬九發牙］的長牙時程在run，哈哈。
上回的韭菜香菇蛋黃週快吃完，我一直在想，(當時)還沒長牙的兒子到底要弄甚麼給他吃？不需要牙齒嚼爛，但又能稍微有點硬度，讓他練習咀嚼。突然想起颱風天來我最愛買的蔬菜之一：豆芽菜，似乎符合我的需求^^
- 9月 02 週日 201223:17
兔寶8M。韭菜香菇蛋黃粥
我現在超過三天沒發文，自己都會覺得怪怪的。
這肯定有問題，這絕對不會是那個動不動就三個月沒發文的小美！快說你是誰！！！！！！！
好吧，紙總是包不住火，真相只有一個......
- 7月 31 週二 201200:44
兔寶7M。莧菜吻仔魚粥
兒子現在除了會爬，也越來越有力氣，會抓著東西站起來了。不曉得該說是膽子大還是沒神經，完全不怕摔，看到東西就要抓，跟阿妞小時候真是二個極端。
弟弟的副食品吃得跟阿妞小時候一樣好，這周因為高湯不夠，煮了六倍粥，一樣照吃不誤，上周才煮八倍粥的媽媽嚇了一大跳。
莧菜吻仔魚粥應該不算冷門，這款粥在阿妞小時候我也做過，很多當時還沒整理的粥，現在都因為弟弟所以能重見天日了，哈哈！
- 7月 05 週四 201211:42
食小人粥。小魚乾昆布高湯
記得在阿妞已經脫離副食品後一段期間，我偶然在電視上看到一篇新聞，提到豬骨裡的骨髓其實有很多重金屬，大骨湯其實也許補了鈣，但可能讓人們吃下更多致命的重金屬。
當下我就決定，弟弟的副食品高湯，無論如何都不要再用濱阿骨"控"了..........
如果不用濱阿骨，那該用甚麼取代，才能把鈣煮進湯裡呢？
小日子。饗日子 (2)