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也可以改包菠菜，不過蘆筍比較有嚼勁喔！
【材料】
高麗菜四葉，蘆筍一把
【調味料】
烹大師少許
【作法】
1. 取高麗菜葉。將高麗菜的屁屁朝上，圍著高麗菜梗切四刀左右，切斷葉片與梗的聯接，再依照順序摘下。從根部會比較好摘，如果從葉片很容易就支離破碎了。
2. 水煮開後，將高麗菜葉從根部開始煮軟。才不會葉子太軟，根部還是太硬 = =
3. 高麗菜軟後夾起置涼，將洗淨的蘆筍燙熟。
4. 蘆筍撈起後，一切為三。再將適量的蘆筍包近高麗菜葉中。
5. 將這些高麗菜捲裝盤，加入高湯，放到電鍋再蒸一下，讓高麗菜捲吸收高湯美味。
【小美愛雜唸】
＊其實不是太困難的料理。只要有心，人人都是食神。
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