小美冰淇淋

紫金堂官網

價位：53888/30天。
試吃價：200元。可於官網上直接訂購試吃。
如果是跟業務聯繫試吃，可交給業務(我在送走業務後，才發現她沒跟我拿)
贈品：從訂購後到生產前，每月送一箱紅棗養肝茶、沐浴包、20份呷七碗彌月油飯、美身帶。

其他筆記：

1.中央廚房在台中，每天下午三點左右開始製作，夜間配送到全省各據點，然後再運送到府。如果有各據點配送不到的，則是宅配配送。

2.一日一送，九點前送達；宅配的話，則是早上送到，時間上比較不能固定。因為我有可能回小斗六坐月子，業務跟我提到，餐點內容可能會包含到隔天的早上甜點飲品，免得宅配接近中午才送到。

3.自然產和剖腹產的餐點內容有稍微調整，剖腹產前三天餐點不參麻油。

4.強調依體質量身訂做。下訂後，會先填一張產前的體質表，等生了以後，業務也會拿產後的體質表來，填寫後會交給他們的中醫師。如果沒有時間去診所或是紫金堂舉辦的場次給中醫師把脈，醫生也會在產後拿到體質表後，以電話問診，第二週後會有針對體質調整的燉湯。在月子做完的期間，如果覺得有其他身體不適，可像業務反應，醫生會再來電問診。

5.業務說，他們的中央廚房，會將每天出的菜留一份下來，自行做檢查。
 

月子餐介紹：

1.官網月子餐介紹

2.紫金堂的坐子做法跟荷風的很像。

第一周強調排除惡露補血，每天都有豬肝，
第二周強調溫補，每天都有腰花(會有腰尺)；
第三四周則開始進補，開始有麻油雞等等的雞肉料理。如果不喜歡吃那麼多肉，其中一次的湯品可以換成魚湯。

3.每天都有蔬菜和其他飲品，飲品部分每日六包。生化湯在一二周有。

4.全米酒水。只有一些湯品會加些鹽巴調味，其他餐點皆不使用調味料。

5.有針對調整體質的燉品，每天一碗，在第二週之後才開始。

6.強調食材均為有機或是有認證或是品質店家。

7.紫金堂並沒有提供水果。

試吃心得：

我在懷阿妞的時候，跟同事一起試吃過紫金堂的月子餐。其實只是去湊熱鬧，並沒有要訂月子餐，不過我有印象，紫金堂的月子餐還蠻好吃的，所以一直都有在我考慮的名單內。

當時覺得紫金堂的月子餐真是天價，30天吃下來比我的薪水還多.......講錢俗氣，可是這的確是很重要的考慮因素啊！

這次還是想要再試吃一次，如果試吃後覺得普普通通，那當然就不用考慮了，如果還是覺得好吃，這錢也付的心甘情願一點。

同事的紫金堂業務說，現在試吃要付費200，不過份量都會是實際送餐的份量，試吃的種類也比較多(印象二年前我們好像吃二三樣吧？)。這位業務調到高雄，另外幫我介紹了一位資深的同事來幫我介紹。

講到資深，要跳一下(最近中修昂的毒很深)。那天送走業務後，翹臀說：哇～這個業務很資深喔！聯絡月子餐的事情都是我在處理，他應該連業務我怎麼找來的都不曉得，竟然知道她很資深？！難不成翹臀業務已經當成精，稍微交手就知道對方多少內力？

我問：你怎麼知道她很資深？
翹臀：你看她的名片阿，名片上的照片那麼年輕，她從小姐做到阿罵ㄟ～

大內高手？！這一切都是我想太多了..........

再跳回來(跳)

我們這天試吃的有：菇菇雞湯(業務特地挑個現在我能吃的)、紅豆紫米粥、蛋糕、黃豆燕麥飯、清燙花椰菜、紅棗養肝茶。

因為試吃是業務帶來的，我不好意思拿著相機一直拍，所以照片也比較少。

已經開好的菇菇雞湯無緣留下證據，但是跟前一天的荷風比起來，實在是好吃太多了阿～～～～～撇開月子餐這件事，如果有人單純拿這碗湯給我喝，我也會覺得是一碗味道清淡，但是很好喝的雞湯。湯裡喝的到菇類燉煮釋放的鮮味，雞肉也是軟嫩好吃。

我一直不斷的催促翹臀也嚐一嚐，因為這雞湯真的好喝。

蛋糕我跟翹臀一口都沒吃到。翹妞剛好午睡起來，順手把桌上的蛋糕拿給她當下午茶，沒想到阿妞竟然就默默的把這塊蛋糕完食了......

紫金堂的甜點還頗有名，竟然一口都無緣吃到....算了，如果我真訂了紫金堂，天天都有得吃，就饒你一條小命。

聽完業務介紹，對食材來源和中央廚房的專業度真的有大大加分。食材這一點我有越來越重視，就算蔬菜不是有機或主婦聯盟或台塑之類的，但至少肉品要有CAS認證才比較放心吧。每天出的餐留一份起來自行檢驗這點，也有打到我，這真的不是一般月子餐業者可以做的到。

當初我同事訂紫金堂，是看上了它有中醫師會為你的體質開處方，然後每天會有這調整體質的藥膳湯品。這點對我來說還好，信者恆信，我相信也是有人對這點也很傾心。

送走業務後，剩下的一碗飯、菜、甜粥就成了我的晚餐。

這是黃豆燕麥飯。
本來是阿妞再吃，我也不好打擾她吃飯，就將就著看^^飯的口感濕潤，黃豆和燕麥也都有爛，對我來說也是好吃的飯。

這是清燙花椰菜，裡面還有一些彩椒。
我吃到一半才想到要拍照，實際份量會再多一些。就是普通的燙青菜，菜有新鮮(請相信有煮飯的歐巴桑味蕾)，所以吃起來也不會太糟。

再來是紫米紅豆粥。
照片我看了好久，想說怎麼上面會有油光，原來是我拿喝雞湯的湯匙來吃粥。我本來就很喜歡吃紫米類的東西，所以幾乎沒怎麼困難的就喀光了。

整理來說，紫金堂的試吃我還蠻喜歡的。

唯二讓我猶豫的，一是價錢，二是甜品太多。

價錢的部分，有送20盒的彌月油飯，這是我真的用的上的東西，如果其他贈品不看，差不多就是五萬左右。對我來說還是偏高了，但如果全部試吃下來，五萬以下的沒有我吃的喜歡的，很有可能就會衝紫金堂了(這是把秋香放哪裡？！心變的真快)

我是不太喜歡吃甜點的人，甜湯ok，但是蛋糕甚麼的就覺得有點不ok，平常就少吃，坐月子的時候還吃蛋糕，就覺得修誇怪怪，寧可換成水果。可是業務說他們沒有水果，原因是以前有水果的時候，到客戶手上常常面目全非，經常被客訴，所以後來水果就取消了。這下子想換水果也沒得換，加上試吃的時候一口都沒吃到，也不曉得味道如何，所以就有些猶豫。

如果要我總結一個試吃心得，那就是：月子餐如果太好吃也是一種煩惱，因為不知不覺得就喀光光，會不會瘦不了阿～