小美冰淇淋

 這一系列的食在有健康實做，我最最最最喜歡的就是這道菜！

這道偏泰式的做法，只有酸沒有辣，當時我整個好開心，終於有一道阿妞能吃的泰式魚了～～～～

點我看食在有健康在icook上的奇異果鱸魚。

幾乎就是把鱸魚蒸熟後，淋上醬汁就完成了，做法不怎麼麻煩，麻煩是把魚蒸熟XD

如果想要完整呈現，大同電鍋和我的蒸籠全都放不下，最後是將大同電鍋的蒸盤放入炒鍋內，才勉強放的進去。

非黃金奇異果的綠色奇異果，有時會買到較酸的，或是還需要時間放，這二種都可以拿來做這道菜喔！剛好我買的幾顆奇異果比較酸，入菜真是很好刺激口水分泌的果酸阿。 >> 想到我口水又流了出來.......

我個人是相當喜歡，不過翹臀有些吃不慣，覺得還好。

虧我還忍住筷子，特地留半隻給愛吃魚的翹臀，哼哼！

以下截取原文片段－

奇異果鱸魚像是泰式檸檬魚的做法，運用奇異果調配醬汁會更加清爽不油膩，因為奇異果不適合在高溫烹調，所以一定要先將魚蒸熟，最後再淋上醬汁，不破壞奇異果的維生素C，更能保留果香酸甜味

所以丙又阿，還是要把魚先蒸熟再林醬汁，才不會破壞了維生素C喔！