小美冰淇淋

和阿蔡共進午餐後(感謝許氏夫妻的請客，下次來台北讓我們請回去)，我們來到了在西濱上的老鍋休閒農場。

地一天的住宿地點是在新竹火車站附近，想說老鍋在新竹市應該也不算太遠？！後來發現它竟然離苗栗的四方牧場很近！！！原來算是已經到了新竹的南端，不過開車回到新竹市區也差不多20~30分鐘左右，並不算太遠。

我想我跟森林鳥花園真的沒甚麼緣份，從七月剛開幕姍姍就告訴我了，一直想去又碰不到適當的時間，這次來新竹又碰到她休館，不然這麼好的天氣真想帶孩子踏青，玩玩超長溜滑梯的，呵呵。

行程改到老鍋走走，到了門口，幾乎看不到有遊客，溫ㄤ說話了：詹媽媽你先下去確定一下今天有沒有營業。

我：= ="  我都有事先打電話確認了，今天有開放。

溫ㄤ停車，我先進去詢問DIY相關的細節。這邊有價目表：



看看時間還算充裕，要不乾脆來個三合一，米粉、粿、麻糬全都做一輪好了。

我說：小姐，我們一個套裝行程。

櫃台：不好意思，我們要二份以上才開團。

此時只有ORZ能代表我的心了.............

這一點沒有在別人的網誌上看到，之前來電詢問也沒說明這個限制，可是我真的很想全都做做看阿～～～～～～～

阿妞也一直想到外面玩盪鞦韆(外面都沒有人不用排隊，超吸引她的)，順勢等等看有沒有別人來，我們再跟別人併一團。

除了這個小插曲，我真的蠻喜歡老鍋的，他的室外很大，大片的草地



遊戲區也有二塊，除了下面照片這一區



米粉博物館外還有一區

沙坑也蠻大的



沙坑的旁邊就有沖洗區



孩子們也在這裡玩的超樂的





兒子一直不敢玩盪鞦韆(這就是所謂的惡人沒膽嗎)這次玩上癮了







還跟老杯 give me five起來



真是個可愛的小光頭



姊姊更不用說了，盪鞦韆一直是阿妞的最愛，而且不用排隊，又不用輪流玩






之前電話詢問的時候，有提醒我報名DIY的時間只到四點，因為五點半他們要下班了。

一直等不到其他遊客，孩子們也玩的稍為滿足，就先告一段落，這次我們就報名做米粉二份(做麻糬和粿，二份可能會吃到怕吧.....米粉還比較能放)

報名之後，有位大姐帶領我們到米食教室去，這裡的布置非常有古早味





沿途經過的教室都很大



其實我在門口有看到歡迎許多公司行號或是學校的字條，應該大多都是做團體的，散客較少。

每一項DIY都有自己的教室



而米粉的製作就在走廊的盡頭

大姊請我們先看DVD教學



看得很認真的小孩




用DVD教學似乎是觀光工廠常見的方式，像是之前在玉兔鉛筆、興隆毛巾和蘇澳的蠟藝館，都見過這樣的方式。

其實遊客少也有個好處，大姐跟我們是一對一教學，接下來的實做，我也可以無壓力的等待阿妞還不成熟的將動作一一完成，大姐也人很好，不會趕下班催促我們。

接著當然要開始做米粉了。

首先是壓米粉



這是早期壓米粉的機器，現在都用機器壓米粉，已經不用人工這樣做了。不過還是可以藉由這樣的方式體驗壓米粉，這邊壓出的米粉不是我們要帶回去的那些，只是體驗用，所以到時後壓出來的米粉要回收。

將粿放在機器中



大姐看我認真拍照，還把零件拆下來給我看，這個孔篩用來決定米粉的粗細



利用機器將粿壓成條





阿妞很認真的再壓米粉



完成囉～



等回收後洗個手，我們就要進行批米粉的動作了



洗手台的高度也是適合小朋友的^^

大姐說，披米粉這個動作還是人工在做，我們手上的米粉已經蠻乾的，但還沒有完全乾燥，有很多地方會黏在一起，要把米粉撕開，比較能充分乾燥。



阿妞正在幫忙撕開米粉



後來這個動作都由媽媽來，因為我們要做二份20包，這個動作算是最花時間的。

撕開的米粉要把他捲成一捆



不挑剔的話，阿妞可以自己完成，不過大姐怕乾的不均勻，讓我專心撕米粉，她幫阿妞一起捲米粉。

捲好後放在一格格的籃子裡





全部做好，就到第三個步驟－烘米粉囉！







趁著機器烘乾的空檔，我們先來分裝調味料



我們都在烘乾的終點等待米粉出來



怎麼還不來呢？



看到了，看到了



迫不及待要裝米粉

老師，這裡有人在餵食小動物



竟然有老杯餵食自己的兒子乾米粉..........




全部的米粉裝好以後，就剩下最後的封裝動作了。

我跟阿妞分工合作，一起把所有的米粉都熱壓封口。



兒子總算有個活幫得上忙了




DIY做完後，大姐特地將關起來的米粉博物館打開給我們參觀



這裡放置著許多米粉的故事照片，還有米粉的介紹和歷來製作米粉的器具，是一個小而美的私人博物館。

磨米的石磨

這裡好像一個時光隧道，可以看到不同時期，隨著科技進步，做米粉的器具也與時俱進，也可以從古老的器具，看到一些老祖宗的智慧。

再來米磨好之後，會進行一道壓粿的動作，將水分排出

這是最早期的壓粿方式



後期的機器設計





還有更現代化的壓粿機器，沒有拍，不過原理是相同的，所以就算各時期的機器外貌有些差異，只要仔細觀察，還是可以看得出來。

這裡將做米粉的器具收藏的很完整，這一幕看起來就好像老阿嬤廚房一景



我很喜歡這張照片：



博物館結束後，我們趁著關園前的空檔，再玩了一下





這裡真的好適合溜小孩阿～～～～

老鍋還有其他的區塊





過了上面這個隧道，就可以通過西濱，到對面的風力發電大風車，大姐說如果團體來玩的話，還會有專人做生態解說。

回旅館的路上，阿妞說：媽媽，這裡好好玩喔！我最喜歡捲米粉和包米粉了。


離開老鍋的時候，覺得這麼好的地方，不管是DIY活動或是環境，都很適合親子共遊，有玩又能長知識，為什麼知名度不高呢？

希望老鍋如果日後遊客越來越多，可以考慮跟玉兔鉛筆一樣，可以規劃導覽時段，供散客預約登記，將零散的家庭團體也可以集中如團體客一樣的規模，這樣可以降低散客陸續無法集中的麻煩，而我們散客也有機會可以有一趟深度之旅。

其實我好想再來一次，有沒有人要跟我一起湊二份三合一套裝行程，最好還可以湊到團體客數量，這樣就可以聽導覽了，哈哈！

旅程的腳步－

第一天：(新埔)味衛佳柿餅 > 與阿蔡在竹北聚餐 > (新竹市)老鍋休閒農場DIY > 水蜜桃商旅check in > 附近隨意買晚餐

第二天：(新竹市)新竹動物園 >  北埔烤肉、玩水 > 回台北

紀錄：

阿妞4Y1M

兔寶1Y9M

這也是我^^ 部落格更新速度緩慢時，來這裡找我拉～

小日子。饗日子