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【材料】
麵腸2條，小黃瓜2條，金針菇1包，香菇數朵，醬油
【前置作業】
麵腸和香菇：洗淨後切片。
小黃瓜：滾刀切塊。
金針菇：去尾後洗淨。
【作法】
1. 麵腸加入醬油和水，先燒入味。
2. 待麵腸入味後，加入香菇及金針菇拌炒。
3. 最後再加上小黃瓜炒熱即可。
【備註】
＊冬天時，在第三個步驟可以加瀝過油沙茶醬，整個身子都會暖起來喔！
＊減肥的朋友蛋白質的吸收不可少，除了豆腐外，沒有經過油炸的豆製品，如麵腸，豆漿等等，都是很好的蛋白質來源喔！
【食材的卡路里】
食材 份量 卡路里
麵腸 120g﹙約2條﹚ 165
金針菇 100g 41
小黃瓜 140g﹙約1條﹚ 25
生香菇 100g 40
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