大家都喜歡吃美食，減肥最痛苦的，吃不飽就算了，還只能吃沒味道的"東西" <-連食物都稱不上
想吃的美味麻，油炸煎炒不能碰，紅肉澱粉靠邊站；想吃的飽麻，燙青菜和蒟蒻的畫面只會在腦海出現一秒鐘，水果也不能放縱吃...
這個時候，......................，來二粒AirWaves！
對不起^^"
來二粒AirWaves也行啦，口香糖是我嘴饞時的好朋友呢！不過，這樣我就得把文章標題改掉咧～
這個時候，只能想辦法把能吃的東西，在有限的調理方式，想辦法弄得很美味。
料理書我買了不少，當然都是挑輕食的買，不過...買來供著的也不少 =.=" 供在神桌上的書也不是沒有貢獻，供久了多少有點靈性，最適合偶爾從神桌拿下來找靈感，不過翻來翻去還是那幾本。
今天推薦二本，這些書不但烹調容易，而且材料平常的大多都認識(要把豬肉買成羊肉這我真的沒輒)，且不難準備(不會出現天山雪蓮之類的食材)，大多在菜市場就可以『一站購足』(原來金控喊出的口號，始祖是菜市場阿～)。這兩本的實做率可達九成以上喔～那些供在神桌上的書，實做率一成都沒有，到底當時是被下了什麼蠱阿？！
對著書的圖片按下，就可以連到博客來看更多的介紹。
保證瘦下來：鄭金寶的低卡廚房
作者：鄭金寶/著
出版社：時報出版
出版日期：2004 年 02 月 28 日
叢書系列：身體文化
規格：平裝 / 128頁
作者是台大醫院的營養師。u know, 營養師出的書，當然免不了倡導正確減肥啦，六大類營養素拉等等，上起來像健康教育的單元。
如果你對食物和減肥之間的化學作用還不夠認識，這些單元我覺得是培養正確觀念的好開始。
減肥大學部的同學們也不用擔心，營養師在這本書裡也有分享『真正』對抗美食的方法，例如：喜酒該怎麼吃？過完年後的急救處方，而不是只會在書裡不痛不癢的信心喊話。老娘不用花二百多元買你這本書，也知道宵夜是減肥最大的敵人，每次看到這些字眼，一整個就是想翻白眼，他們根本就不懂減肥的痛嘛～重點是怎麼打消想吃宵夜的念頭，OK？！(不耐)
書最後附上的食譜，有好幾樣我其實都實做過唷！像蒜泥肌肉凍和蘆筍高麗菜捲就是照著書中的食譜做的；四彩鮮蔬是[五彩蒟蒻]的兄弟姐妹。
親愛的Erica，如果你正在看的話，我覺得這本書很適合減重班的時候吃喔！可以吃到多樣蔬菜，營養更均衡。我每次做菜的時候，都會先把菜的份量先裝在碗裡，會裝高一點，因為蔬菜下鍋後通常體積會變小，再看蔬菜有幾碗，決定要用幾份肉。你也可以試試看喔！
新纖美人：PINK的魔法纖體食譜
作者：楊千霈
出版社：平裝本
出版日期：2006 年 09 月 11 日
叢書系列：iDO
規格：平裝 / 128頁 / 25k
千霈的部落格新書介紹
口齒清晰，反應靈敏，長相甜美的千霈，剛出道我就很喜歡她哩～
這本新書幾乎全部都是食譜，我還沒有實做過，不過，好歹我買食譜也是有繳學費的，這本書我全部翻過，如果覺得我的食譜不會很難，那一定也會覺得千霈的食譜不難上手喔！博客來有幾篇look可供觀賞，完全走簡單家常路線，我覺得是可以帶回家的書，不然就等哪天我來實做吧！^^
買食譜的書，有一些經驗談分享一下(閃著淚光)....
如果你有特定想吃什麼料理，上網查就好，我的泰式涼拌青木瓜就是這麼來的。
真。的。不。需。要。為了食譜上『一道』你愛的菜就帶去結帳了。
買食譜的時候，除了看圖片，文字也要看一下。
食材會不會很難準備？連去哪買都不知道，看起來很好吃也沒用。
料理方式會不會給你添麻煩？家裡沒有微波爐，微波料理的書就可以放下去了。
料理過程說明看的懂嗎？很多料理書都會使用一些名詞，對初學者來說真的是鴨子聽雷。我也是這麼走過來的。
有那種連烹飪過程都圖文並茂，連大火中火小火，洋蔥切法都詳細描述的最適合初學者了。多站一些時間，也許可以少花一筆冤枉錢喔！
等下廚一段時間，很快你就可以看穿這本食譜對你來說適不適用，甚至只有幾道你喜歡的料理，也可以多看個幾看，用腦子帶回家。
要不在逛大賣場前，先去書籍區翻翻食譜，現學現買(買菜)。
省錢有理，摳門無罪！
想吃的美味麻，油炸煎炒不能碰，紅肉澱粉靠邊站；想吃的飽麻，燙青菜和蒟蒻的畫面只會在腦海出現一秒鐘，水果也不能放縱吃...
這個時候，......................，來二粒AirWaves！
對不起^^"
來二粒AirWaves也行啦，口香糖是我嘴饞時的好朋友呢！不過，這樣我就得把文章標題改掉咧～
這個時候，只能想辦法把能吃的東西，在有限的調理方式，想辦法弄得很美味。
料理書我買了不少，當然都是挑輕食的買，不過...買來供著的也不少 =.=" 供在神桌上的書也不是沒有貢獻，供久了多少有點靈性，最適合偶爾從神桌拿下來找靈感，不過翻來翻去還是那幾本。
今天推薦二本，這些書不但烹調容易，而且材料平常的大多都認識(要把豬肉買成羊肉這我真的沒輒)，且不難準備(不會出現天山雪蓮之類的食材)，大多在菜市場就可以『一站購足』(原來金控喊出的口號，始祖是菜市場阿～)。這兩本的實做率可達九成以上喔～那些供在神桌上的書，實做率一成都沒有，到底當時是被下了什麼蠱阿？！
對著書的圖片按下，就可以連到博客來看更多的介紹。
保證瘦下來：鄭金寶的低卡廚房作者：鄭金寶/著
出版社：時報出版
出版日期：2004 年 02 月 28 日
叢書系列：身體文化
規格：平裝 / 128頁
作者是台大醫院的營養師。u know, 營養師出的書，當然免不了倡導正確減肥啦，六大類營養素拉等等，上起來像健康教育的單元。
如果你對食物和減肥之間的化學作用還不夠認識，這些單元我覺得是培養正確觀念的好開始。
減肥大學部的同學們也不用擔心，營養師在這本書裡也有分享『真正』對抗美食的方法，例如：喜酒該怎麼吃？過完年後的急救處方，而不是只會在書裡不痛不癢的信心喊話。老娘不用花二百多元買你這本書，也知道宵夜是減肥最大的敵人，每次看到這些字眼，一整個就是想翻白眼，他們根本就不懂減肥的痛嘛～重點是怎麼打消想吃宵夜的念頭，OK？！(不耐)
書最後附上的食譜，有好幾樣我其實都實做過唷！像蒜泥肌肉凍和蘆筍高麗菜捲就是照著書中的食譜做的；四彩鮮蔬是[五彩蒟蒻]的兄弟姐妹。
親愛的Erica，如果你正在看的話，我覺得這本書很適合減重班的時候吃喔！可以吃到多樣蔬菜，營養更均衡。我每次做菜的時候，都會先把菜的份量先裝在碗裡，會裝高一點，因為蔬菜下鍋後通常體積會變小，再看蔬菜有幾碗，決定要用幾份肉。你也可以試試看喔！
新纖美人：PINK的魔法纖體食譜作者：楊千霈
出版社：平裝本
出版日期：2006 年 09 月 11 日
叢書系列：iDO
規格：平裝 / 128頁 / 25k
千霈的部落格新書介紹
口齒清晰，反應靈敏，長相甜美的千霈，剛出道我就很喜歡她哩～
這本新書幾乎全部都是食譜，我還沒有實做過，不過，好歹我買食譜也是有繳學費的，這本書我全部翻過，如果覺得我的食譜不會很難，那一定也會覺得千霈的食譜不難上手喔！博客來有幾篇look可供觀賞，完全走簡單家常路線，我覺得是可以帶回家的書，不然就等哪天我來實做吧！^^
買食譜的書，有一些經驗談分享一下(閃著淚光)....
如果你有特定想吃什麼料理，上網查就好，我的泰式涼拌青木瓜就是這麼來的。
真。的。不。需。要。為了食譜上『一道』你愛的菜就帶去結帳了。
買食譜的時候，除了看圖片，文字也要看一下。
食材會不會很難準備？連去哪買都不知道，看起來很好吃也沒用。
料理方式會不會給你添麻煩？家裡沒有微波爐，微波料理的書就可以放下去了。
料理過程說明看的懂嗎？很多料理書都會使用一些名詞，對初學者來說真的是鴨子聽雷。我也是這麼走過來的。
有那種連烹飪過程都圖文並茂，連大火中火小火，洋蔥切法都詳細描述的最適合初學者了。多站一些時間，也許可以少花一筆冤枉錢喔！
等下廚一段時間，很快你就可以看穿這本食譜對你來說適不適用，甚至只有幾道你喜歡的料理，也可以多看個幾看，用腦子帶回家。
要不在逛大賣場前，先去書籍區翻翻食譜，現學現買(買菜)。
省錢有理，摳門無罪！
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