中秋節快到了，我本人期待柚子更甚於月餅阿～

柚子皮除了可以帶在小孩頭上［戴柚娛親］(平常都被小孩惡搞，戴柚子回報也只是剛好而已XD)，阿母也會把柚子皮曬乾，當作天然的蚊香，還可以做洗碗精喔，我也很期待今年再來做柚子洗碗精呢^^

做洗碗精的材料非常簡單：柚子皮、酒精、蒸餾水、椰子油起泡劑。除了柚子皮以外，大多都在化工行買的到。(註一)

烹飪在學校，屬於家政課的範圍。不過，我一直都認為，非主要學科的家政課，才是生活中各式各樣學問的應用。

其實，我很努力的記錄著每一次的食譜，並不只是為了記錄自己用食物照顧家人，有一部分的原因，是因為我喜歡下廚，進而希望留下足跡，希望如果孩子也有這樣的熱情，可以爬上我的肩膀，著眼於更寬廣的視野。

我帶著孩子進廚房，希望能享受親子時光，也是為了希望孩子有更多的生活體驗。我一直相信，學問是來自於生活，我不希望孩子死讀書，在學校習得的知識，能在真實生活上獲得驗證和連結，對我來說，這樣就足夠，不需要一張一百分的考券。

知識學問不是在書本中，就在我們身邊，看得到、摸得到、聞的到、吃的到。